皆さん、焼きそばは好きですか？
9月24日に放送された「秘密のケンミンSHOW極」で「日田焼きそば」が紹介されました。
（日テレ公式＠宣伝部より）
秘密のケンミンSHOW極｜読売テレビ・日本テレビ系
毎週木曜よる９時！「秘密のケンミンSHOW極」の番組公式サイトです。
www.ytv.co.jp
日田焼きそばを聞いたことない方も多いでしょう。
ここでは
・日田焼きそばの特徴、由来やどこで食べることができるか、そして作り方について紹介していきます！
日田焼きそばの特徴は？
日田焼きそばは大分県のご当地グルメです！
一般的な炒める焼きそばと違う点は
鉄板上で一部が焦げるほど硬めに焼く麺
です！
少し焦げた面はカリカリしておいしいです！
由来は？いつから？
「想夫恋」というお店が発祥の地です！
1957年に創業したとのことで、昭和30年代からあるとは歴史が長い！
焼いた麺を提供したいという思いから生まれました！
日田焼きそばはどこで食べることができる？
先ほど紹介した想夫恋以外でも食べることができるようですが、想夫恋が元祖なので、想夫恋の店舗一覧を紹介しておきます！
テイクアウトもできるようです！
・大分10店
・福岡22店
・佐賀4店
・熊本3店
・神奈川1店
・滋賀1店
・京都1店
・名古屋1店
大分県発祥ということもあり、九州地方が多いですね！
日田焼きそばの作り方
クックパッドで作り方が多く載っています！
ポイントは麺に焦げ目をつけてからソースと混ぜることです！
皆さんもチャレンジしてみてはいかがでしょうか！
基本からアレンジまで！思わずつくりたくなる「日田焼きそば」のレシピ集
絶品日田焼きそば | キャンプ★B級グルメ日田焼きそば | カリカリ香ばしい！！日田焼きそば！ | パリッと！日田風焼きそば | 日田やきそば など
cookpad.com
Twitterでの反応
「日田焼きそば」のX（旧Twitter）検索結果 - Yahoo!リアルタイム検索
「日田焼きそば」に関するX（旧Twitter）検索結果です。ログインやフォロー不要でX（旧Twitter）に投稿されたポストをリアルタイムに検索できます。
search.yahoo.co.jp
Twitterの反応を見ていると
「日田焼きそば食べたくなってきた！」
「日田焼きそば美味しそう！」
といったコメントが多いです。
まとめ
以上、「日田焼きそば」について紹介しました。
皆さんもいつもと違った焼きそばを食べてみてはいかがでしょうか？
